Augen auf beim Gerätekauf!
Es gibt inzwischen verschiedene Anbieter im Internet, aber die Produktbeschreibungen lassen durchweg zu wünschen übrig, Abbildung fehlen meist. Die Internet-Shops können deshalb einen Katalog oder eine Beratung des Fachverkäufers (noch) nicht ersetzten. Mein Tipp: Lassen Sie Sich größere Geräte vor der Anschaffung im Laden erklären, mieten Sie wenn möglich ein Exemplar für ein Wochenende und testen Sie es auf Herz und Nieren! Dies gilt insbesondere für Fruchtpressen, Hydropressen usw.
Sie sollten außerdem mal bei ebay vorbei schauen. Ich habe dort einige Gerätschaften billig erstanden.
Die nachfolgende Liste erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit. Händler, mit denen ich noch keine Geschäfte gemacht habe, sind bewusst unkommentiert. Dies soll nicht heißen, das die Waren dort automatisch billig und in guter Qualität zu haben sind! Fordern Sie Kataloge an, besuchen Sie die Seiten und vergleichen Sie die Preise!
Lindelbacher Straße 4
97246 Eibelstadt
www.joenos.de
Die etablierte Firma Arauner hat ihren Online-Shop zum Juni 2024 geschlossen. Produkte der Firma Arauner sowie den exzellenten persönlichen Service bietet jetzt Joenus an. Das Sortiment wird ständig erweitert.
Steeler Str. 467
45276 Essen
www.metmanufaktur-laufenstein.de
In Essen bekommt man nicht nur guten Stoff, sondern auch kompetente Unterstützung bei der Honigweinherstellung.
Update: Die Manufaktur wurde leider nach einem Wasserschaden geschlossen.
Brouwland
Korspelsesteenweg 86
B-3581 Beverlo
Belgium
www.brouwland.com
Ein belgischer Versand, dessen Angebot man auch in deutscher Sprache durchforsten kann. Gut, da findet sich noch der ein oder andere lustige Rechtschreibfehler, aber die Preise sind erträglich, die Versandkosten fair und die Auswahl ist riesig. Online-Shops mit ähnlich großem Angebot sucht man in Deutschland vergeblich, Brouwland vertreibt auch einige Erbslöh-Produkte.
Erbslöhstraße 1
D-65366 Geisenheim
www.erbsloeh-geisenheim.de
Ein Link zu einem Hersteller von Spezialprodukten für die Weinehrstellung. Hier findet man neben auch außergewöhnliche Produkte wie z.B. innovative Tannine zur Geschmacksverbesserung und komplexe Hefenährstoffe. Der Kontakt mit einem Kundenberater war sehr freundlich informativ – keine Selbstverständlichkeit wenn man sich als Frucht- und Honigwein-Hobbywinzer zu erkennen gibt in einer Traubenweinwelt. Leider kann man die hochwertigen Produkte nicht bequem per Online-Shop beziehen, sie werden über den Fachhandel vertrieben. Einige Erbslöh-Produkte, leider zu wenige, kann man bei Brouwland bestellen.
hbs24 – Winzereibedarf Braubedarf Backbedarf Confiseriebedarf
Bahnhofstrasse 10
31606 Warmsen – Bohnhorst
www.hbs24.de
Hier gibt es einen reich sortierten Online-Shop, der viele Brouwland-Artikel führt. Besonders erwähnenswert: Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbietern aus Deutschland kann man hier kleine Tütchen mit verschiedenen Trocken-Reinzuchthefen bestellen. Im Sortiment gibt es außerdem Interessante Dinge wie Eichenchips, Eichenextrakt und die praktischen „Bag in Box“.
C.Schliessmann Kellerei-Chemie GmbH & Co.KG
Auwiesenstrasse 5
74523 Schwäbisch Hall
www.c-schliessmann.de
Hier kann man Enzympräparate, Anchor-Trockenhefen und andere hochwertige Produkte bekommen. Ein Schwerpunkt liegt bei der Weinanalytik. Endlich auch mit Online-Shop!
Betznauer Straße 28
88079 Kressbronn
www.rekru.de
Ein gut sortierter Online-Shop der zum Beispiel hochwertige Trockenhefen von Anchor und Erbslöh vertreibt.
Klaus-Conrad-Str. 1
92240 Hirschau
www.conrad.de
Hier kann man allerlei elektronischen Krams kaufen, auch pH-Meter und Leitwertmessgeräte.
Schauinslandstr. 51
Stegen
www.geist-im-glas.com
Onlineshop für Klein- und Hobbybrenner. Interessant auch für den Hobbywinzer, denn hier kann man Eichenspäne auch in Kleinmengen bestellen. Bei Bestellung hatten wir einen netten Kontakt und eine schnelle Lieferung.
Schlag GmbH
Hefereinzucht
Langertstr. 92
D – 73431 Aalen
www.vina-reinhefen.de
Auch hier habe ich noch nicht bestellt, wir haben lediglich die Weinfibel dieser Firma über einen anderen Anbieter bezogen.
Update: Der Online-Shop ist mittlerweile geschlossen.
Mascheroder Weg 1b
38124 Braunschweig
www.dsmz.de
Eine Quelle für spezielle Hefen.
www.ibra.org.uk
Hier kann man einige Bücher zur Metherstellung bestellen.
