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Holundersaft (haltbar)

Zutaten 4 kg Holunderbeerdolden 2,5 L Wasser 15 mL Antigel 3,5 kg Zucker 1 Packung Einmachhilfe So geht's: Die Dolden vorsichtig waschen dann abbeeren, alles schimmelige muss sorgfältig aussortiert werden. Entfernen Sie wegen des hohen Sambunigringehalts alle unreifen...

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