Zutaten Ansatzart: Saftgärung Hefe: Tarragona, Burgunder, Haut Sauternes oder Portwein optimaler Säuregehalt: 7 bis 8...

Zutaten Ansatzart: Saftgärung Hefe: Tarragona, Burgunder, Haut Sauternes oder Portwein optimaler Säuregehalt: 7 bis 8...
Zutaten Ansatzart: Maischegärung Hefe: Bordeaux, Liebfraumilch (Tischwein)Burgunder, Samos, Portwein (Dessertwein)...
Zutaten Ansatzart: Maischegärung Hefe: Sherry, Burgunder oder Portwein optimaler Säuregehalt: 7,5 bis 8,5 g/l...