Zutaten Ansatzart: Maischegärung Hefe: Portwein, Burgunder, Samos optimaler Säuregehalt: 7,5 g/l Schönung: keine...
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Kiwiwein
Zutaten Ansatzart: Maischegärung Hefe: Sherry optimaler Säuregehalt: 7,5 bis 8 g/l Schönung: gute Selbstklärung...
Kirschwein
Zutaten Ansatzart: Maischegärung Hefe: Portwein oder Burgunder optimaler Säuregehalt: 7,5 bis 8 g/l Schönung: gute...